世界热点!包粽子迎端午 邻里和睦一家亲
来源:开封网    时间:2023-06-15 06:12:56


(资料图片仅供参考)

“先用两片粽叶圈成一个小漏斗,往里装上适量糯米,中间放入蜜枣,再将粽叶一裹,一手拉线一手转粽子……”6月14日,在鼓楼区西苑社区新时代文明实践站,社区包粽子的高手一边示范一边教居民学包粽子。

端午节快到了,西苑社区工作人员了解到很多年轻人不会包粽子,只能买现成的吃。虽然过了“嘴瘾”,可冲淡了这项传统习俗的味道。为更好地弘扬传统习俗,增进邻里和睦,该社区提前购买了粽叶、糯米、蜜枣、绳子等材料,组织辖区居民开展包粽子迎端午活动。

活动现场,在“老师”们手把手的指导下,社区的年轻人认认真真学包粽子,卷粽叶、填糯米、放蜜枣、裹粽叶、扎线……虽然卖相不怎么好,但大家都很有成就感。参加活动的刘女士说,小时候,每年端午都会吃到妈妈亲手包的粽子,如今,妈妈年龄大了,自己又不会,只能买现成的,根本吃不出小时候的味道。而且,少了手工包粽子这个环节,似乎过节少了“文化味”。

“为了让年轻人体会到传统文化的内涵,我们邀请到了社区多位包粽子‘高手’,让她们手把手教大家,通过这样的形式,让这一传统手艺传承下去,同时也让辖区居民度过一个真正意义上的中国传统节日。”西苑社区主任严立红说。

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